对于商家而言，还需要知道每一个套餐，对于门店的意义是什么？为什么要这样设置？换句话说，商家想要通过套餐设计达到什么样的目的？

以下是团购的作用：

第1个吸引人气，中国人都有从众的心理，，人气越旺的门店，大家都会抢着去排队。

第2个品牌宣传，积累线上口碑，为店铺的持续发展打下基础。

第3点，提升绝对利润。通过适当降低利润的方式，来提升我们绝对的利润额。做实体店有一个核心痛点就是不管今天这个客户进不进店。交易额多少？我们的房租成本，人员底薪的成本都已经存在了。我们可以通过做高交易额的方式来降低固定成本的占比。给大家举个例子。我今天卖10单，交易额1000块钱。房租成本100，人工成本300，产品成本300，那么我的利润只剩300。如果我的产品打8折，我今天也许可以做20单，交易额1600块钱，此时此刻我的房租成本依然是100，我的人工成本也许会变成400。产品成本会变成600。这时候我有了500的利润。

第4点，提升客单价。也许很多老板自己都意识不到，其实做团购是可以有利于我们去提升客单价的。比如我今天三个人进店，打算吃三个菜，消费100块。结果我发现5个菜的套餐更有性价比，售价120，多花20块钱，可以让我们获得更多的满足感，吃得更丰盛，这个时候顾客会怎么选？

第5点，提升店铺的运转效率，加快出餐速度，进店的客户点菜五花八门，1号桌的拍黄瓜，2号桌的干锅兔，3号桌的炝白菜。高峰期的时候，厨房手忙脚乱，外面催得不亦乐乎。而团购套餐可以有效的提升顾客点餐的一致性。做到统一出餐。这也是为什么很多酒店可以同时接纳100桌的宴席，但是却接待不了20桌的散客的原因。

以上都是可以通过团购套餐来达成的目的。套餐设计没有固定的公式，只有因地制宜，根据自己的实际需求结合套餐四大套餐类型的特点来进行设计。

以下思路可以借鉴：

比如：

你周末节假日生意很好，平时生意很差。那就设置工作日引流单。把工作日的人气拉起来。

你有绝对的信心顾客来店体验一次，你就可以转化为长期顾客，那就做限量引流。一个账号只能下单一次，客户因为低价来，最后因为服务留下来

你需要保证店内基本人气拉动线下自然人流进店，那就设置每日限量引流，每天放3单5单的超低特价，超出数量恢复原价，并且设置仅下单当日有效。这样就保证店内有基本客源。

你要做高利润，想办法拉动二次消费，比如特价卖菜，原价卖酒。

你想要锁客，又想做利润。那就设置次卡，比如早餐店做1块钱10杯豆浆，10杯豆浆一次性喝不完，只有多次领取，客户只要进店了，来一次不可能只喝一杯豆浆吧~

玩法太多了，哪有什么不赚钱的团购或者卖不出去的团购，只有不会策划的运营罢。

希望这篇文章可以帮助实体店老板实实在在的解决一些问题!

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